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簡単ロールキャベツ風

 キャベツでウィンナーを巻いて煮るだけの簡単手抜きレシピです。

 

 材料

 キャベツ 1枚

 ウィンナー 1本

 ラーメンスープ

 

 キャベツを必要な枚数水洗いして耐熱容器(我が家ではシリコンスチーマー)に入れ1分程度レンジにかけます。レンジで柔らかくなったキャベツ1枚に1本のウインナーをのせ、葉の先の方から巻いていきます。ウィンナーの幅に合わせて両横を折りたたんで巻き込みます。形が崩れないように鍋に入れます。味付けはコンソメで構いませんが、我が家ではインスタントラーメンの粉末スープを使います。粉末スープの指示通りの量の水(通常500mL)と粉末スープを入れ、巻いたキャベツを煮ます。一度沸騰させたら出来上がりです。

 挽肉をこねたりしないので洗い物も最小限で済みます。見た目は普通のロールキャベツなので、食べる前に中身を教えましょう。知らずに食べるとガッカリする人がいます。

at 08:03, kameriki, 料理

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